Prodotto con uve della varietà riesling italico, è di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il sapore è morbido, elegante, armonico e con note di miele. E’ ideale come aperitivo e accompagna, antipasti magri, piatti di pesce, carni bianche, uova, verdure, formaggi delicati. La sua gradazione si aggira intorno ai 12 % vol.